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机械产品外发加工和机械加工外加工都是制造业中的常见做法，它们有一些相似之处，但也有明显的区别。
机械产品外发加工主要是指企业将自身的机械产品（半成品或成品）委托给其他企业加工，以完成整个产品的生产流程，这种方式常见于企业由于自身产能不足、需要扩大规模，或者需要利用外部企业的特殊技术、设备来完成某些特定工序的情况，外发加工可以看作是企业间的一种合作模式，主要目的是整合资源，提高生产效率。
机械加工外加工则更多的是指企业将自身的机械加工任务（如零件的切削、成型等）委托给专业的机械加工企业进行加工，这通常是因为企业不具备某些特定的机械加工能力，或者为了利用外部企业的先进设备和技术来提高产品质量、降低成本，机械加工外加工更多地关注具体的工艺和加工过程。
两者的主要区别在于：机械产品外发加工关注的是整个产品的生产流程，而机械加工外加工则更侧重于具体的机械加工工序，机械产品外发加工可能涉及更多的管理和协调问题，因为涉及到整个产品的生产和质量控制；而机械加工外加工则更侧重于技术和工艺方面的合作。
这两种方式都是企业为了提高生产效率、降低成本、利用外部资源而采取的策略，具体选择哪种方式，需要根据企业的实际情况和需求来决定。